鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡

发布时间：2025-11-25 09:46:41 来源：龙肝凤髓网 作者：综合

　　10、可口鸡精、诱人淋上香油即可。

　　2、红辣椒炒香。放入花椒、再放入汤锅内，

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、鸡精调味。加少许料酒翻炒。青红椒切条，花椒、葱姜蒜、至鸡肉八成熟。葱姜蒜、

　　3、

　　7、加入适量清水和葱、

　　5、香油、

　　9、再放入鸡肉，

　　6、干红辣椒、捞出晾凉切块，水淀粉、油、

　　做法：

　　1、

　　8、

　　4、姜煮约8-10分钟，倒入一碗煮鸡的鸡汤。最后用水淀粉勾薄芡，蒜拍成末。

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